作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切ってフライパンで軽く焼き目を付けます
- 2
軽く焼き目が付いてきたら、半月切りし酢水(水でもOK)にさらした蓮根、乱切りしたにんじんを加え炒めます
- 3
火が通ってきたら*を加え全体に行き渡らせたら、弱火で数分落し蓋をします
- 4
味が染み込んできたら火が止めてお皿に盛り付けてマヨネーズをかけて完成
コツ・ポイント
お好みで海苔をちらしても良いと思います(´▽`*)
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