☺簡単作り置き♪セロリとさきいかのマリネ
hirokoh @hirokoh
珍味のさきいかをセロリを使ったマリネです♪
作り置きできて、おつまみやお弁当にもオススメですよ♡
このレシピの生い立ち
さきいかとセロリがあったので、何か簡単に作れないかなぁと思って考えたレシピです（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは茎の部分を斜め薄切りにして、葉の部分は適当な長さに切っておく。
さきいかも食べやすい長さに切っておく。 - 2
耐熱容器に１のセロリとさきいかを入れ、寿司酢・オリーブオイル・粗挽き黒胡椒を入れて混ぜる。
- 3
ふんわりとラップをかけて、５００Ｗのレンジに２分かけ、ひと混ぜしたら完成♪
冷蔵庫で冷やしておくと、味がよく馴染みます。 - 4
１００円コンビニで売られているさきいかを使いました。
-
- 5
家にある材料で簡単に作れる寿司酢です。
☺超簡単！昆布だし入り寿司酢の作り方☺
レシピID : 19656626 -
コツ・ポイント
・作ってすぐでも食べられますが、冷めてからの方が、よく味が馴染みます。
・セロリの筋は気になる方は取り除いてから斜め薄切りにしてください。
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