モロヘイヤと鯖缶の柚子胡椒和え

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liarra
liarra @cook_40050650

モロヘイヤと鯖缶を柚子胡椒で和えました。ゆずの香りとピリリと辛味もあっておいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをいただいて、刻みがちなモロヘイヤを存在感のある食べ方をしたかったので、考えてみました

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材料

  1. モロヘイヤ 1束
  2. 鯖水煮缶 1缶
  3. 麺つゆ 小さじ1
  4. 柚子胡椒チューブ 2センチくらい

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎の硬い部分を除いて茹でて水を切る

  2. 2

    鯖缶はおおきめにほぐす

  3. 3

    モロヘイヤに調味料を入れてよく混ぜ、そこに鯖を入れてさっと混ぜる

コツ・ポイント

お好みで柚子胡椒の分量を調節くださいね

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レシピ作者

liarra
liarra @cook_40050650
に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　
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