キャベツの卵とじ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
おかず おやつ つまみ 主食に
このレシピの生い立ち
キャベツをもらって
お好み焼きを思いついたのですが
具が何もなかったので
これだけで作りました
材料がなくても 何とかなるものです
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと
玉ねぎは
粗千切りにして
しんなりするまで
炒めます - 2
Aで好みの味に
調味します - 3
フライパンに
広げて
削り節を全体に
のせます - 4
溶き卵を回しいれ
さっとからめて
出来上がりです - 5
器に盛り
マヨネーズを
かけます
コツ・ポイント
写真は簡単な方法で 混ぜた作り方ですが
炒めた具を 溶き卵に混ぜ
フライパンで焼くと
綺麗にできます
ソースは 中農かウスターがおすすめです
マヨネーズに一味唐辛子を振ったり
辛子マヨネーズを使っても美味しいです
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