【大量消費】豚トロとセロリの柚子胡椒炒め
名ばかり管理栄養士 @cook_40144362
意外と柚子胡椒との相性が良かったです！濃いめにしておつまみにしてもgood！
このレシピの生い立ち
大量のセロリを消費したくて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは筋を取って5センチ程度の長さに切っておく
- 2
フライパンを熱して豚トロを炒める
- 3
豚トロに火が通ったら、セロリを入れて炒める
- 4
味付けは塩コショウに柚子胡椒のみ。さっぱりとした味付けです。
コツ・ポイント
セロリの筋が固いときはかならず取ってから使って。斜め切りにする事で繊維が切れて食べやすくなります。
リアクション
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