定番にくじゃが

炭水化物の王様
炭水化物の王様 @cook_40276707

定番肉じゃが
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材料

  1. 豚バラ
  2. じゃがいも 2こ
  3. にんじん 1ぽん
  4. たまねぎ 1/2
  5. しらたき 1ぱっく
  6. みりん 大さじ2
  7. お酒 大さじ1
  8. 200cc
  9. 醤油 大さじ3
  10. 砂糖 3杯
  11. めんつゆ 少々
  12. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    油▶お肉▶じゃがいも、にんじん、たまねぎ
    の順にいためる

  2. 2

    しらたき▶みりん大さじ2▶お酒大さじ1▶砂糖3杯▶水200ccを入れて10分煮込む

  3. 3

    醤油大さじ3▶めんつゆ、ほんだし少々いれて完成

コツ・ポイント

つまようじで煮えてるか確認

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