鶏ハツと長ネギのアヒージョ

簡単、長ネギのオーブントースターアヒージョ❤️

定番のタコのアヒージョにもう一味☆ 長ネギ&ニンニクの香味たっぷりオイルは、バゲットにつけて(^^)

大好きなアヒージョ♡『長葱/長芋/丸ごとニンニクVer.』です。意外な組み合わせですがとっても美味しいんです^^

寒い時期に美味しい牡蠣と白ネギを合わせてアヒージョにしてみました熱々を召し上がれ

福岡県産の野菜を、にんにく・鷹の爪・オリーブ油で炒め、アヒージョ風にしました。

大好きなアヒージョ♡《長葱/ドライトマト/魚介Ver.》です。長葱の甘みとドライトマトの甘酸味と魚介の旨味が最高^^

ホタルイカと長ネギを和風だしで味付けしたかんたん和風アヒージョです。お酒のつまみにもごはんのおかずにもなります！

アヒージョとはスペイン語でにんにく風味と言う意味でにんにく風味のオイル煮のことを指します。

スーパーの見切り品で見つけた「カツオのたたき」に長ネギを合わせたお酒にピッタリのアヒージョレシピ！

和風の菌床椎茸と白ネギと牡蠣のアヒージョです。

にんにくと鷹の爪の香りをまとったオリーブオイルが、ごろっと入ったほたてを引き立てる、簡単アヒージョです。

鳥もも肉、長ネギ、ジャガイモ、玉ねぎでアヒージョ

生しいたけと肩ロースベーコンでスペイン風のアヒージョを作りました。ニンニクと鷹の爪が味の決め手です！

白馬産の長ネギを1本まるまる使ったアヒージョです。トロトロでおいしい！　ネギの大量消費にもおすすめです。

アヒージョ風のスピードおつまみです。にんにくが食欲誘います！

定番エビのアヒージョをアレンジ！長ネギと長芋の相性は抜群です✨アンチョビの風味と塩気が最高に美味しい！❤️

オイリーなのにサッパリ味！鶏肉のさっぱり煮風のアヒージョです♪

オイルサージの缶詰めとニンニク、鷹の爪(唐辛子)オリーブオイル、贅沢したければエビで、超簡単アヒージョ出来上がり♪

熱々のオリーブオイルに、ニンニクの風味がきいた「アヒージョ」を作りましたぁ～q(^-^q)

ニンニクの風味と鷹の爪の辛み、シシトウのほろ苦さが相まりビール、ワインのおつまみに最高です。バケットを併せても美味です。

砂肝を、「きざみにんにく」でお手軽アヒージョに♪噛むほどにしみ出す砂肝のうまみと、ガーリックの風味が相性抜群！

にんにくを加えたオリーブオイルで玉ねぎをアヒージョ風にして、仕上げにピザ用チーズをのせて魚焼きグリルで焼きました。

ワサビ風味のアヒージョです。

エビとマッシュルームのアヒージョです。一手間で風味が強く出ます

とろっと甘い長葱とぷりっと食感のタコが、にんにくたっぷりのオリーブオイルでやみつきアヒージョに♪

ワインだけでなく日本酒にも合うアヒージョが食べたいというときにおススメします。

先日、鰤（ブリ）を具材にしたアヒージョを作ってみたら美味しかったので（※ブリのアヒージョ参照）、今度は「ブリ大根」をアヒージョにしてみました！具材はシンプルにブリと大根、薬味に長ネギも入れております。味付けはオリーブオイルにコンソメ、白ワイン、ニンニク、鷹の爪、塩コショウ、カレー粉を加え、さらにブリ大根なので、醤油も少々隠し味に。まあだいたい想像できる味かと思いますが、ブリ大根のアヒージョもなかなかにQue rico!です！もともとスペイン料理ではマグロや長ネギなど、日本と使う食材が似ているのでアヒージョとの相性もバツグン！また、スパニッシュですがパンにもごはんにもよく合い、お酒の肴としてももちろんベストマッチですよ☆

にんにくとオリーブオイルとエビだけのシンプルなアヒージョがとても美味しいです。

店先に極太白ネギがありました。オイルサーディンといっしょにしてアヒージョ風に仕上げました

春キャベツ、牛蒡、ちりめんを加えた温サラダ感覚のアヒージョです。にんにくと鷹の爪をしっかり効かせて。