$エビときのこのアヒージョ$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
熱々のオリーブオイルに、ニンニクの風味がきいた「アヒージョ」を作りましたぁ～
q(^-^q)
このレシピの生い立ち
◆材料を入れて加熱するだけでカンタンに作れちゃうので、おうち飲みのおつまみとしてもぴったりですv(^.^)v
◆冷た～いビールや赤・白ワインと一緒にどうぞq(^-^q)
アプリでひらく作り方
- 1
◆冷凍エビは半分に切ります。
◆唐辛子は半分にちぎって種を取ります。
◆まいたけとエリンギは食べやすい大きさに切ります。 - 2
◆耐熱皿にオリーブオイル、塩、ニンニク、唐辛子、エビ、まいたけ、エリンギを入れて、全体を軽く混ぜ、ラップをしてレンジへ
-
- 3
◆②をレンジで10分チンします。
◆ラップを外す時は熱いのでやけどに気を付けて下さい。
◆鍋敷きに載せて、テーブルに!! -
コツ・ポイント
◆材料をすべて耐熱皿に入れて、レンジでチンするだけなので、作り方を覚えてしまえば、
いつでも手軽にアヒージョが楽しめますq(^-^q)
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