☆鶏肉とらっきょうのアヒージョ☆
ヨンイ・チロク @cook_40103585
オイリーなのにサッパリ味！
鶏肉のさっぱり煮風のアヒージョです♪
このレシピの生い立ち
鶏のさっぱり煮をヒントにしてらっきょうを入れてみました♪
アヒージョにニンニクやペコロスが合うなららっきょうも合うよね(^^)d
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切り、ニンニクは皮をむき半分に切ります。
-
- 2
オリーブオイルを火にかけ、ニンニクと鷹の爪を入れます。
-
- 3
オイルが沸いて来たら鶏肉とらっきょうを投入！
塩、胡椒で味付けをし、弱火で15～20分煮込みます。 -
- 4
鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付けて完成～！
-
コツ・ポイント
オリーブオイルと塩の量は鍋の大きさで調節して下さい！
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