コーン缶のレシピを美味しいスープリメイク

*Kashifa
*Kashifa @cook_40129293

コーン缶で作るコーンスープに炒めて加えるだけで、より一層コクと甘みのあるコーンスープに!!

是非お試しあれ。
このレシピの生い立ち
コーン缶に記載されているように作ったら、コクと甘みが足りなくて。。。

なので、炒めて加えて美味しさアップしました(o´罒`o)ニヒヒ♡

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材料

  1. コーン缶 1缶約450g
  2. 牛乳 コーン缶の約1/2
  3. チキンコンソメ 約小1.5〜2
  4. [リメイク食材]
  5. バター 適量
  6. 玉ねぎ 約1/2
  7. 砂糖 約小2

作り方

  1. 1

    鍋にコーン缶と牛乳、チキンコンソメを入れ沸騰しないように煮立たせます。。。。では味が微妙なので、玉ねぎをバターで炒めます

  2. 2

    炒めた玉ねぎをスープに加え、砂糖も加えて甘みアップで出来上がりヽ(〃∀〃)ノ

コツ・ポイント

我が家は気になりませんが、食感が気になる方はブレンダーで摩り下ろし、漉しても美味です。

コツは、玉ねぎを黄金色までしっかり炒めて、甘みを出す事です。黄金色で止めるのがコツです。

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レシピ作者

*Kashifa
*Kashifa @cook_40129293
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いろんなレシピを"ちょい足し、ちょい引き"で美味しく!を目指して日々料理に勤しんでいます。外国籍の夫と2人の怪獣。そんな忙しい中で、料理は癒しです(*´艸`*)
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