おふくろの味！失敗なし簡単カレイの煮付け

お魚より豆腐のほうが人気。

簡単で味染みカレイの煮付け。カレイじゃなくて他の白身魚でも◯新生姜を使えばさらに香りも風味もUP

色んなお魚で作ってみて下さい。

まこが詰まったかれいが食べたくて。。。脂ものって美味しく頂きました。かれいは身が柔らかいので煮崩れしないよう優しく♪

煮崩れてしまう～（笑）

祖母の魚の煮付けがとても美味しいので、作っているところを見せてもらいました。魚の煮汁が染み込んだ豆腐もたまりません^^

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）魚の目方とつけ汁の目方を同じにし、酒:水:醤油:みりん＝4:4:1:1にして魚を煮ます。ごぼうのようなアクのある食材と一緒に煮ると魚の生臭さが薄まります。菊乃井の村田さんのYoutubeの作り方を参考にして少し簡単にしました。1人分のカロリー:139kcal

本格☆魚の煮つけがフライパンで簡単♪身はふわふわ、味がしみしみに煮上がります。落としぶたをしてしっかり煮含ませて。

煮汁多めでお野菜も一緒に煮て、ボリュームも栄養もアップ♪甘めの濃いめの味に変更(2017.4)

煮るだけのシンプル料理です。時間がたてば味が染みて美味しくなります。

煮崩れ、生臭さなし！簡単でふっくら美味しい煮付けができます。ご飯にかけられる煮汁多め！お魚は金目鯛以外でも★

★話題入り＆ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載感謝★ﾌﾗｲﾊﾟﾝを使うと簡単！煮崩れ無しでふっくら美味しく仕上がります♪

2014/02/05話題入り！感謝！最初に水と酒だけで煮ることで煮崩れしにくくなります。

凄く簡単なのに、美味しい♥︎リピ間違いないはずです♪2014.02.10話題入り♡ありがとうございます♪

子持ちの魚は大きくて美味しくゆっくり味を染み込ませて頂きます。

調理は簡単シンプル。私が最高に美味しいと思う煮汁の配合です。翌日は更に味が染みて美味しくなります。

安いカレイでも美味しく煮あがります。

お魚の煮付けの黄金率の覚書です♪♪ぜひお試しくださーい♪

濃い味さっと煮が美味しい我が家の煮付け(^_^)お好きな魚でどうぞ♪

他の方のレシピを自分用に記録しました。冷凍のほうれん草を浸すと美味しいです！

魚の煮付けってすごく難しいイメージでしたが、簡単にできるんです！美味しく作れるので一度お試しあれ★

どんなお魚でも、これならおいしい♪

落し蓋をして短時間で作ろう!!他の魚でもできるよ＊

お母さんの味です(^з^)-☆

とてもサッパリして何の魚でも合う調味料の配合です＼(^o^)／

お鍋を使わないから、楽チンにできます。とにかく簡単で、美味しくできますよ！

煮魚を美味しく煮るのは簡単です。新鮮な魚を選んであらを取りきれいに洗いじっくりと煮る事です。

2015.10.7 話題入りしました♪ありがとうございます♬少し濃い目で甘めです。魚が苦手な方も食べやすいです✧*

甘めのタレがお勧め♥♡フライパン＆落とし蓋効果で、煮崩れ無く、味がじっくり染みます(*´∀`*)ﾉ

もう本っ当に簡単でとってもおすすめです♪