*南瓜カップケーキにさくさくぱんだ*
ラピパピ @cook_40022319
ハロウィンに♪簡単！ワンボウルで出来る南瓜のカップケーキにさくさくぱんだを乗せて♪一つずつラッピングしておみやにも☆
このレシピの生い立ち
さくさくパンだのデコレーションを考えててハロウィンも近いしパンダ君をずーっと見てたらジャックオランタンに見えてきたので（笑）南瓜のカップケーキにデコってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は皮付きのまま一口大に切り耐熱皿にのせラップをして根菜モードでチン。（レンジで柔らかくなればOkです）
- 2
ボウルにマーガリンを入れクリーム状になるまで混ぜ砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
次に卵も加えてよく混ぜる。（分離してても大丈夫です）
南瓜が柔らかくなったらオーブンを１７０度に予熱開始。 - 4
チンした南瓜を一切れ残しておき残りは皮をとって潰し3に加えて混ぜます。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをあわせふるいながら4に加えホイッパーのままでいいので切るようにサックリ混ぜる。
- 6
カップに７分目ほどいれ１７０℃で１８分ほど焼く。
- 7
カップケーキが冷めたら生クリームを絞りさくさくパンダと残しておいた南瓜を飾って出来上がり！
- 8
プレ-ン生地バージョン
レシピID : 17676494 -
- 9
バレンタインバージョン
レシピID : 17951723 -
コツ・ポイント
最初から最後までホイッパーで大丈夫です！
洗い物も少なくすみますよ～！
あえて言うのなら、粉類を加えた後はぐるぐる混ぜず切るようにサックリ混ぜてください☆
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