大根の甘酢粕漬け
ＰＥＵＧＥＯＴ @cook_40081124
頂いた お大根を甘酢で漬けてみました。
さっぱりしていて、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
初夏の大根の漬物を作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の中心を使います。
西半月に切ってスライスします。 - 2
酒粕（白鶴）
お酢 適量
砂糖 適量を混ぜ タッパーに漬け込み冷蔵庫で保存します。
コツ・ポイント
☆ てんさいオリゴ糖を大匙１入れると 健康に良いです。
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