ほうれん草の白和え

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
いつもと違ったほうれん草の和え物をつくりたかったので

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. ほうれん草 1束
  3. にんじん 1/2本
  4. ちくわ 3本
  5. ★麺つゆ 大2
  6. ★練りごま 大3〜4

作り方

  1. 1

    ほうれん草とにんじんを切りそろえてさっとゆでます

  2. 2

    ちくわを輪切りにします

  3. 3

    ボウルに★の調味料と豆腐をつぶしながらまぜます

  4. 4

    切りそろえた材料を和えて完成

コツ・ポイント

豆腐を水切りと茹でた材料をしっかり絞ると水っぽさが取れます。私はどろっと感が好きなので豆腐はそのまま使いました

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レシピ作者

mamacita
mamacita @cook_40056069
に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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