作り方
- 1
下準備
・豚肉は一口大にきります
・油揚げ 大きめに切ります - 2
・白菜は水で洗い、2〜3㎝幅に切ります
・人参は皮を剥いて細切りにします - 3
フライパンにごま油を入れて、豚肉と油揚げと白菜を入れ炒めます
- 4
フライパンに○の調味料を入れ、フタをして中火~弱火で5分ほど煮込み、かきまぜて、味見をして、塩を入れます
- 5
再びフタをして、人参を入れて、中火~弱火で5分ほど煮て完成です
コツ・ポイント
・はくさいは硬い部分を3で入れて、葉の柔らかい部分を5で入れると丁度いいです
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