簡単おつまみ！砂肝とニンニクの酒炒め！
❤︎さーちゃん❤︎ @cook_40218038
簡単においしいおつまみです！お酒がからみついてなんともいえない美味しさになります★
このレシピの生い立ち
父が教えてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を下処理(銀皮を取る)
にんにく、砂肝を一口サイズに切る。
ニンニクは半分くらいがベストです。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、砂肝とニンニクを入れ砂肝の表面の色が変わるまで炒める。
- 3
酒を入れ水分が飛ぶまで熱する
-
- 4
水分が飛んだら塩コショウをして完成！
コツ・ポイント
ニンニクが柔らかくなったか確認してください。ほくほくで美味しいですよー！
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