豆腐の玉子とじ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ふんわりやさしい味のお豆腐です♡
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんのダイエット食です♪
お豆腐でヘルシーなのに満足感!!!(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
  2. 玉子 1個
  3. 鶏モモ肉(細かく切る) 25g
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  5. 青ネギ(小口切り) 適量
  6. ★だし汁 50cc
  7. ★しょう油 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    土鍋に★を入れ鶏肉玉ねぎを入れ上に 1㎝厚さの一口大に切った豆腐を並べ入れ火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら玉子を溶いて回しかけ再度沸いたら火を止め予熱で半熟状に仕上げます。

  3. 3

    青ネギを散らします。

コツ・ポイント

鶏肉は豆腐と馴染んでスプーンで食べやすいように細かく切ります♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

似たレシピ