格安お家のお寿司屋さん
こうちやんのまま @cook_40100475
安い食材で化ける。見た目も豪華な握り寿司
このレシピの生い立ち
食べに行くと高い。それなら、家で作ろうと、予算は1000円を目標に購入してつくりました。少し手間はかかりますが、見た目も豪華に、お腹も満たされて、大満足の夕食でした、
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は事前にミツカンの寿司の子で味付け。それにいりごまを入れて混ぜあわせる
- 2
材料は事前に斜めに薄くきり
大葉は４分の1にカット - 3
酢飯の形はこんな感じに
それを皿に並べて、具をのせるだけ
大葉はスルメイカをまいたり、シャリとネタの間に挟む -
- 4
卵はだし醤油、みりんを入れて混ぜ合わせ、火をつけて、やや強火で焼いて、冷めたら薄く斜め切り
コツ・ポイント
食材は少ない分、薄く斜めぎり。ご飯は棒状にして、かたちを整えて。くださいね。子供さんと作るのも楽しいかも知れません
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