寿司型・模様巻き(カニカマでさくらんぼ)
kanosan @cook_40128555
100均・寿司型を使ったシリーズの超入門編です。是非お試しください。かわいいので、ひな祭り食事会にもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
外国人旅行者向けの江戸前握り体験インストラクターをしています。飾り巻き寿司の、どこを切っても同じ模様ってのが絶対ウケると思いつつ、伝統的手法（巻き簾）でやらせるのはムリと諦めてました。が、寿司型が解決してくれました。スグレモノです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、入門編として通常の1/3量で説明しています。もちろん材料を3倍にしてフルサイズでお作りいただくこともできます。
- 2
寿司飯を作る。ご飯と寿司酢を混ぜるだけ。
- 3
寿司型(ダイソー・細巻き用※他の100均でも売ってます。サナダ精工 L-8582 の刻印あり)をよく洗い、濡らしておく。
-
- 4
寿司飯を寿司型・内箱の長さ方向1/3に薄く敷き、太い(12mm)ストローで型抜きしたカニカマを写真のように置く。
-
- 5
前項の写真の内箱左1/3を寿司飯で満たし、外箱に入れ、同様に、左1/3を寿司飯で満たす。
- 6
フタして成形。フタをとって海苔(全形1/6)の端に置く。
-
- 7
海苔を巻き、しんなりしたら、海苔からはみ出すご飯を取り除き、半分に切る。カニカマが見える面を上にする。
- 8
竹串でかにかまをほじくりだして、きれいに見える面が上に来るようにならべ直して戻す。きゅうりで枝を作って載せて出来上がり。
-
- 9
※レシピをちょこちょこアップしています。「模様巻き」で検索してみてください。
-
コツ・ポイント
仕上げに酢水を指につけて、カニカマの表面を少し湿らせると、見映えします。
海苔（全形1/6）は、細巻き用（全形1/2＝19x10.5cm)を横広に置いて左右3等分したものです。おにぎり海苔を半分に切ったものでも代用できます。
似たレシピ
寿司型・模様巻き(アンドロイド・ロボ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(こいのぼり2019)
100均・寿司型（細巻き用）を使って、飾り巻き寿司風の、かわいいお寿司を作ります。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き(ハロウィンかぼちゃ)
100均・寿司型（細巻き用）を使ってかわいい巻き寿司を作ります。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き(かにかまでカニ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(パプリカでイチゴ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(クリスマスベル)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(クリスマス靴下)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(パラソル2個で弁当用)
100均・寿司型（細巻き用）を使ってかわいい巻き寿司を2個だけ作るというコンセプトです。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き(デージーの蕾ちゃん)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（にぎり用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(リンゴちゃん弁当用)
100均・寿司型（細巻き用）を使ってかわいい巻き寿司を2個だけ作るというコンセプトです。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き（野花２個だけ弁当用）
100均・寿司型（細巻き用）を使ってかわいい巻き寿司を2個だけ作るというコンセプトです。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き(タンポポ2個で弁当用)
100均・寿司型（細巻き用）を使ってかわいい巻き寿司を2個だけ作るというコンセプトです。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き(りんご真っぷたつ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(ハナショウブ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（にぎり用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(カーネーション)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（にぎり用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(ハナショウブ2019)
100均・寿司型（細巻き用）を使って、飾り巻き寿司風の、かわいいお寿司を作ります。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き(スイカ・パッカン)
100均・寿司型（細巻き用）を使ってかわいい巻き寿司を作ります。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き(ヨット)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(スイカ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(ちょうちょ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(野花)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(野花とミツバチ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(きゅうりで松)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型模様巻き（ハロウィン・オバケ)
100均・寿司型（細巻き用）を使ってかわいい巻き寿司を作ります。デコ弁に使えますよ！
kanosan 
寿司型・模様巻き(玉子なバナナ)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（にぎり用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・こいのぼり寿司
寿司型・模様巻きシリーズで、切り口で楽しむ作品を多数発表してきましたが、今回のものは外側からデコったものです。
kanosan 
寿司型・模様巻き(録画・再生・停止)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（細巻き用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(きゅうりdeぶどう)
飾り巻き寿司の真似ごとを、100均・寿司型（にぎり用）でやってみました。かわいい巻き寿司が簡単に出来て自画自賛です。
kanosan 
寿司型・模様巻き(カエル2個だけ弁当用)
100均・寿司型（細巻き用）を使ってかわいい巻き寿司を2個だけ作るというコンセプトです。デコ弁に使えますよ！
kanosan その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20158946
