生姜入り舞茸炊き込みごはん
うたぽ☻ @cook_40094969
生姜がアクセントで簡単おいしい♡夫婦二人で速攻売り切れます。
生姜は炊き込みご飯にするのが一番栄養効果があります！
このレシピの生い立ち
舞茸が大好きなので★
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは細く千切り、にんじんも千切り。しめじは石づきを取る。油揚げは7ミリ位の幅で切る。
- 2
お米は30分以上水に浸けておく。
- 3
お米の水を少し捨てる。
調味料をくわえ、三合のラインまで水を加える。 - 4
しょうが、にんじん、油揚げ、きのこの順で炊飯器に入れる。（混ぜない）
- 5
スイッチオン（早炊きでもOK）
- 6
炊けたら軽く混ぜ混ぜして完成！
コツ・ポイント
具をのせたら混ぜません！
炊き上がったらよく混ぜて炊飯器の中で蒸らしましょう
私は舞茸をいつも二株入れてます。きのこたっぷりにするとおいしい！具材が多い場合は気持ち水を少なめに…！
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