小松菜のスープ~生姜風味~

SU~MAMA
SU~MAMA @cook_40213301

生姜のパンチがある
あっさりスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
あっさりスープが食べたくて
冷蔵庫にあった具材で作りました‼

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材料

4人分
  1. 1リットル
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. 小松菜(小) 3株
  4. しいたけ 3コ
  5. 根生姜 1/3コ
  6. にんにく 2片
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  8. ◎塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は3㎝くらい
    しいたけは適度な厚さに
    スライスします。

  2. 2

    お湯が沸いたら
    ◎の調味料
    小松菜、しいたけ
    千切りにした生姜と
    荒みじん切りにした
    にんにくを入れます。

  3. 3

    最後に
    食べやすい大きさに切った
    豆腐を入れて出来上がり➰

コツ・ポイント

生姜は千切りにした方が
香り、味、食感が楽しめます♪

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レシピ作者

SU~MAMA
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毎日美味しいものたべたーいฅ'ω'ฅ
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