鶏もも肉とズッキーニの簡単カレー粉炒め物

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックHBQ370☆ さん、つくれぽありがとう!彼氏ご主人様子供も大好き!鶏肉とズッキーニとブロッコリーの炒めもの♪

このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. ズッキーニ 1本
  3. ブロッコリー 適量
  4. ★塩 小さじ1/2
  5. ★カレー粉 小さじ1
  6. ★片栗粉 大さじ1
  7. にんにく(チューブ) 3cm
  8. 大さじ1
  9. ☆塩 小さじ1/2
  10. ☆カレー粉 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを子房に分けて、煮立たせた鍋で茹でて、水気を切る

  2. 2

    材料そろえる

  3. 3

    鶏肉を一口大に切る★塩★カレー粉をふり、なじませる

  4. 4

    3を★片栗粉で薄くまぶす

  5. 5

    鶏もも肉の皮を下にして入れ、蓋をして焼き、うら返す

  6. 6

    油とにんにくを入れて

  7. 7

    ズッキーニを薄く切って炒める

  8. 8

    茹でたブロッコリーを加え

  9. 9

    ☆塩をいれ

  10. 10

    ☆カレー粉を入れ

  11. 11

    味をみて、塩こしょう・カレー粉でととのえて、出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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