作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを回し入れ、スライスにんにく、ムツを並べ、両面焼く。
- 2
1の空きスペースに洗ったホタテ、白ワインを入れ、蓋をして貝が開いたら、全ての具材を一旦フライパンから出す。
- 3
フライパンに■を入れ、具材を全て戻し、蓋をして弱火15分炊く。
- 4
3にオクラを並べ蓋をして色鮮やかに余熱調理したら、レモンを絞りパセリを振る。
出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし
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