ほっとする味。がんもどきと大根の煮物

Name: ほっとする味。がんもどきと大根の煮物
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ８cm分位; がんもどきなどの練り物 小さめのもの10個位; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２と1/2; みりん 小さじ２; 水 ２００cc

ほっこり～の @cook_40044575

簡単に作れる、おでん風の一品。
薄く切った大根を先に電子レンジで加熱してから煮るので、早くに味が染みて楽に作れます♪

このレシピの生い立ち
副菜に、おでんのようなものを作りたいと思い、めんつゆにみりんを足して味付けしてみました。

簡単に作れる、おでん風の一品。
薄く切った大根を先に電子レンジで加熱してから煮るので、早くに味が染みて楽に作れます♪

このレシピの生い立ち
副菜に、おでんのようなものを作りたいと思い、めんつゆにみりんを足して味付けしてみました。

材料

作りやすい分量

大根８cm分位
がんもどきなどの練り物小さめのもの10個位
煮汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２と1/2
みりん小さじ２
水２００cc

作り方

1

練り物はざるに入れ、熱湯(分量外)をかけて油抜きをする。
2

大根は皮をむいてから厚さ7mm位のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてふた(またはラップ)をする。
3

２を、600wの電子レンジで3分位加熱する。
4
鍋に、１の練り物･３の大根･煮汁の調味料を入れて火にかける。
5

４を、中火で5分位煮る。
（※味見をしながら、煮る時間を調節してください。）　　　
6
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15

☆2019.03.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

今回は、『煮もの袋』というものを使いました。
がんもどき3個･海鮮がんもどき2個･お魚豆腐揚げ2個･わかめしんじょ3個入りです。
少しずつ色んなものが入っていて、使いやすくて便利でした。

全体の分量に合わせて、煮汁の分量も調節して下さい。

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レシピ作者

ほっこり～の @cook_40044575

2018/03/04 02:05に公開

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)