作り方
- 1
かぼちゃを0.5mm厚に切る
- 2
玉ねぎはスライスに、にんじん千切りする
- 3
かぼちゃを180度で素揚げする
- 4
らっきょ酢と薄口しょうゆを混ぜておく
- 5
器にかぼちゃを並べ、玉ねぎとにんじんを乗せて、らっきょ酢と薄口しょうゆを混ぜたものをかける
コツ・ポイント
早めに作って少し置いてから食べると良いです
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