たっぷり海藻三種の鶏肉＆うどん鍋
BistroMiti @BistroMiti
昆布、味つけ海苔、とろろ昆布を加えて作る海藻たっぷり、海苔風味の効いたお鍋です。
このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは･･･
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に！
→レシピID : 20037525
●力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋
→レシピID : 20358108
アプリでひらく作り方
- 1
□白菜をザク切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
□大根を厚さ5mm前後の半月切りにする。 -
- 2
●鍋で出汁を沸かす。
●野菜、鶏肉を入れる。
●味つけ海苔をのせる。
●とろろ昆布をのせる。 -
- 3
●うどんをのせる。
●フタをして15分前後煮こむ。 -
- 4
●ネギ、刻み海苔をかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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