時短で簡単!いなり寿司

柚子杏☆
柚子杏☆ @cook_40085620

油を抜いてるのでヘルシーで、しっかりと味が染み込んでいるいなり寿司です(*゚▽゚)ノ
このレシピの生い立ち
ご飯が余っていたので何か作ろうと思ったのがきっかけです(*´▽`*)

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材料

一人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ☆だし汁 2/3カップ
  3. ☆砂糖 大さじ1/2杯
  4. ☆醤油 大さじ1/2杯
  5. ★酢 小さじ2杯
  6. ★砂糖 小さじ1杯
  7. ★塩 少々
  8. ご飯 お好きな量!

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って口を開く。

  2. 2

    熱湯をかけて油抜きをする。

  3. 3

    鍋に油揚げと☆を入れて火にかけ、煮立ったら落し蓋をして10分程煮る。

  4. 4

    火を止めてそのまま冷ます。

  5. 5

    ボウルに★をよく混ぜ、温かいご飯を加えて混ぜる。

  6. 6

    油揚げの口にご飯を詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

油揚げにご飯を詰めすぎると、破れる可能性があるので気をつけて詰めてください(o゚▽゚)

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レシピ作者

柚子杏☆
柚子杏☆ @cook_40085620
に公開
こんにちは笑料理の学校に通っている高校生です!将来の夢の為、頑張ってます☆
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