さば缶直焼き第2弾☆キノコとアヒージョ風
鍋要らずで小さいアヒージョを♪
サバの缶詰をそのままお料理にしちゃいます
☆熱々・旨々・楽々☆
ぜひバゲットのご用意を♪
このレシピの生い立ち
第１弾の「ネギだれ＆マヨチーズで☆簡単さば缶直焼」を作った後に他の味も食べてみたくてやってみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
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缶詰のサイズによりますが、キノコ達を30ｇぐらい用意します。大きさに合わせてそれぞれ切ったり、さいたりして下さい。
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細ネギを3ｃｍ位の長さに切ります。生のにんにくを使う方はみじん切りにします。が、
- 3
缶の中のスペースが少ないので、キノコ達を入れる為には生にんにくよりガーリックパウダーの方が使いやすいです。
- 4
さば缶をを開けたら縁をティッシュなどでキレイにしてから、缶の汁の2/3を皿にあけて下さい。
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- 5
缶汁にはDHAたっぷり♪ これはぜひお味噌汁に入れませんか？
ID20242763大根おろしの汁も味噌汁に入れるrpです。 - 6
煮汁を1/3量にしたら身を1つにつき4分割にほぐします。隙間ににんにくを入れ、1回目の塩コショウをふります。
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- 7
5の上にキノコ達→ネギ→キノコ達→オリーブオイル→2回目の塩の順に入れます。
*オリーブオイルは缶の8分目まで！ -
- 8
トースター1200ｗでまず5分加熱したら、縮んだキノコ達をフォークなどでちょっと押し込みます。オイルを吸って旨々に♪
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- 9
更に、約5分加熱します。お好みの熱々具合まで追加熱してもＯＫ！目を離さないでください。残り2分でバゲットをトースト☆
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加熱時間は、お持ちの機種ごとに様子をみて調整して下さい。状況次第で焦げ防止でアルミホイルをかぶせて下さい。
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出来上がったら、くれぐれも火傷に注意して取り出して下さい！オイルも入って熱々ですので。
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缶詰の直焼きのアイディアはjunko6075さんのレシピID18398666です。☆感謝☆
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第１弾の「ネギだれ＆マヨチーズで☆簡単さば缶直焼」ID20185157もあります。よかったらご覧ください♪
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「さば缶直焼き第3弾☆桜えびとミルク煮」ID20110028もやってみました。いかがですか？
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_mochi_さん♪初レポありがとうございます♡サバ缶は手軽で美味しいですよね♡積極的に使いたい食材です☆
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- 16
キンプリさん♪アヒージョも作って下さりレポ届けて頂き感激です♡鯖缶3種全てにレポ頂いたのは初めてで感激です⁎⁺˳✧༚
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→冬に熱々グツグツで美味しそう〜久しぶりに私も食べたくなりました♬ キッチン内rp沢山見て下さり有難う♡♡♡
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キンプリさん♪リピありがとう♡きのこ数種はいってるご様子…じっくりオイルが染みたきのこの感じが、
- 19
旨旨で美味しそう〜⁎⁺˳✧༚
レポ届けて下さりいつも有難う.｡.:*☆
コツ・ポイント
•缶詰が紙で巻かれているタイプの缶の場合は、必ず紙を外してください!!!燃えたら危険なので！
•もしも加熱中に溢れてしまった時の為に、トースター付属の天板にのせて下さい。
•手のケガ、火傷にはご注意下さい。
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