かじきのソテー トマトソース
まみまみー☆ @cook_40160421
ボリュームのあるおかずになります！
ご飯もパクパクたべれます！
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので、魚にあうソースを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かじきに塩胡椒をして、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに、オリーブオイルを多めにひき、かじきを綺麗な焦げ目がつくまでしっかり焼く。
- 3
にんにくをみじん切り、玉ねぎみじん切り、トマトは、ざく切りにしておく。
- 4
別のフライパンに、オリーブオイルをひき、にんにくを香りがでるまで炒めて、玉ねぎを透き通るまで炒め、トマトも炒める。
- 5
合わせ調味料をいれて、グツグツ煮込んで
完成♬ - 6
かじきの上にたっぷりかけて召し上がれ♬
コツ・ポイント
玉ねぎは、ちゃんと炒めてから、トマトを入れてください♬
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