作り方
- 1
長ネギは斜め切り。緑の部分が余っていたら沢山入れてもOKです。
椎茸は軸を取って細切り。 - 2
フライパンに油を熱して、ネギを炒める。
- 3
椎茸を入れてさらに炒める。
- 4
酒、醤油、オイスターソースを入れてさらに炒める。
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子を振ってもOKです。
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