超簡単!大学芋風かぼちゃ

コフトン
コフトン @cook_40214140

大学芋風の照り照りなご飯がすすむかぼちゃです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安売りしてたので!

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. ごま 適量
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★はちみつ 大さじ3
  6. ★水 大さじ1
  7. ごましお お好きな量

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタと種を取り厚さ1.5センチくらいにスライスしていく

  2. 2

    ごま油でスライスしたかぼちゃを焼いていく

  3. 3

    かぼちゃに火が通ってきたら★を入れ、全体に味が馴染むようにして、ある程度水分を飛ばせる

  4. 4

    お皿に盛り、仕上げにごましおを上からかけたら完成!

コツ・ポイント

かぼちゃが焦げ付きやすいので、気をつけながら焼いてください!
(今回、目を離した隙に2枚くらい丸焦げになりました…)

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レシピ作者

コフトン
コフトン @cook_40214140
に公開
不器用な社会人よねんめ
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