ピーマンの天つゆ煮＊簡単めんつゆで
宝珠かもめ @cook_40276735
ピーマンだけあればあっという間に出来ます＼(^o^)／切って火にかけて放っておくだけ♫
このレシピの生い立ち
義母にたくさんもらったピーマンで簡単に1品作れないかなぁと！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦に切る
- 2
油をひき、焦げ目がつくまで焼く
- 3
天つゆを作るめんつゆと水の割合で、めんつゆと水を入れる。つゆ40ccぐらい
- 4
砂糖、みりんを入れて煮込む
- 5
火を止めてからかつお節をいれて出来上がり♫
コツ・ポイント
ピーマンを最初に焦げ目がつくまで焼くこと！柔らかいのがオススメです♫
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