ブリの塩麹焼き★旨味が引き出されます!

にじいろキッチンCH @cook_40286195
塩麹の旨味が染み込んで、柔らかく美味しい焼魚が作れます。
このレシピの生い立ち
魚の塩焼きを美味しく作りたくて。
作り方
- 1
ブリの切り身と塩麹をビニール袋に入れ、揉み込みます。
- 2
冷蔵庫で一晩置きます。
- 3
フライパンにクッキングシートを敷いて、両面焼きます。
- 4
仕上げに七味ゴマを振りかけます。
コツ・ポイント
動画もアップしていますので、あわせてご覧下さい。
https://youtu.be/A8iweVliQQ4
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