隼人瓜とひき肉のオイスターソース炒め
pinga♪ @cook_40090010
隼人瓜（インド瓜）のシャキシャキ感が面白い、ご飯に合う味になりました〜。
このレシピの生い立ち
伯父さんが作る隼人瓜（高知ではインド瓜と言います）。いつもはきんぴらだけど、違う食べ方をしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
隼人瓜はスライスしておく
- 2
ひき肉をフライパンで火が通るまで炒め、隼人瓜を投入。
- 3
隼人瓜がしんなりしてきたら、昆布だしの素、オイスターソースを入れて混ぜ合わせて完成。味をみて足りなければ醤油を少し。
コツ・ポイント
富士のオイスターソースが美味しいです♫
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