ゆずれもんで爽やか☆人参の和風マリネ♪
jjcream @cafe_chocola
オリーブオイルを使ったマリネですが、ゆずれもんを使うことで、ちょっぴり和なお味に。爽やかな酸味と甘みがすごくいい！
このレシピの生い立ち
「和果ごこち」クックモニターに当選させていただきました。
甘酢の代わりに使うことで美味しくなりそうだな、と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは、スライサーで千切りにします。
- 2
合わせ調味料を合わせます。
- 3
保存容器に人参を入れ、合わせ調味料をかけて、和えます。
- 4
冷蔵庫で1時間ほど寝かせば食べられます。
コツ・ポイント
合わせ調味料の割合は、お好みで調整してください。
玉ねぎなどでも美味しくできます。
付け合わせやお弁当にもおススメです。
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