ほうれん草の炒りたま豆腐
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
1皿で栄養バランスが良く、やさしい味付けの炒りたま豆腐は、ご飯と相性が良く食もすすみます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草入りの、炒り豆腐を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は細かく切り、耐熱皿に入れラップをかけ600wで1分レンジ加熱し、冷水に1分さらし水気を絞る。
-
- 2
人参は粗みじん切り、卵は溶いて、豆腐は手でほぐしザルに上げる。
-
- 3
フライパンを強火で熱し、ツナ缶(オイルも)、人参を入れオイルが回るまで炒め、豆腐と★を加え煮汁がなくなるまで煮詰める。
-
- 4
ほうれん草を加え、強火でサッと炒めたら溶き卵を加え、卵が固まったら火を止める。
-
コツ・ポイント
・豆腐は木綿豆腐がオススメです。
・ほうれん草はレンジ加熱して水にさらす事でアクが抜けます。
・豆腐を加えたら、煮汁がほぼなくなるまで煮詰めて下さい。
リアクション
似たレシピ
ムーシーロー/豚肉とほうれん草の玉子炒め
一皿で栄養たっぷり、バランスも良く、ご飯もすすむ！満足度の高い一品です。
お野菜たっぷり＊マーボー豆腐＊
豆腐よりお野菜の方が多いのよ♪＊ひと皿で栄養バランスのとれたマーボー豆腐です＊
お出汁たっぷり豆腐とほうれん草の卵とじ
食欲が無いとき、ダイエット中にもオススメ、豆腐いっぱい優しいお味の卵とじです。
ほうれん草と玉ねぎの肉味噌炒め
【作り置き】肉味噌がご飯がとても進み簡単に作れ、ヒトサラで栄養バランスが良い炒めものです。
水菜と豆腐の炒り卵
卵がつないだ水菜と豆腐。優しい味わいのひと皿です。
豆腐とほうれん草の中華卵とじ
豆腐とほうれん草を中華味付けで。ほうれん草に中華味もよく合い豆腐との相性もいいです。
切り干し大根＆豚こま★しょうが醤油炒め
切り干し大根を、たまにはごはんがすすむ味付けで。豚肉・にんじん・小松菜・しめじと栄養バランスも良く仕上げました。
ほうれん草＋ひじきの白和え
栄養バランス、とってもヨシの一品デス。
❤ほうれん草とおとうふのごまあえ❤
粗めにくずしたお豆腐が胡麻だれと相性ばっちり❤和食の日の「何かもう一品！」に♪
てりやき豆腐丼
甘辛な豆腐がごはんと相性◎
豆腐の照り焼き
1人分：99kｃalお豆腐の照焼き。ご飯がすすみます。
豆腐のみそ焼き
豆腐を甘味噌で。ご飯がすすみます♪
豆腐の☆おいなりさん
ご飯が進む味付けのおかずいなりです。野菜もたっぷりで栄養バランスＧＯＯＤです（＾ー＾*）
ほうれん草と豆腐のハンバーグ(ノv`*)
相性抜群‼︎ほうれん草＋豆腐＋玉ねぎ‼︎
ほうれん草バナナ豆腐のパウンドブレッド
豆腐入りでしっとり、バナナでやさしい甘さ、ほうれん草で栄養ばっちりの、パウンド型のケーキ・ブレッドです。ノン卵ノンオイル
簡単うまい！ほうれん草と豆腐の中華スープ
シンプルですが、ご飯がすすみます！ご飯にかけても◎！！
ひまっこひま 
豆腐と茸のドライカレー
野菜と豆腐の栄養がたっぷりとれる１皿で完全食ドライカレー
うのさらら 
ほうれん草の白あえ【Byきよらのごはん】
「なめらか」な豆腐の食感とやさしい甘さがクセになります♪
豆腐があっさり！肉豆腐
ご飯もすすみ、お酒にもあう豆腐料理です
お手軽♪ほうれん草とツナの炒り豆腐
醤油とお酒の味付けだけで、あっという間に副菜の出来上がり！！子供にもペロッと食べちゃう豆腐料理です！！
卵ふわふわ☆豆腐とほうれん草の卵丼
半熟の卵と豆腐がふわふわ、親子丼の味付けの卵丼です。ヘルシーなのにお腹いっぱいになる、栄養素高いダイエットメニューです
豆腐の卵リゾット～離乳食後期
これ１つでバランス良く栄養がとれますよ。
ikumi718 
ひじきと豆腐の炒め物
煎り豆腐のような味付けで彩り良く食感も楽しい一品です♫
ほうれん草と豆腐の炒り煮
豆腐でご飯が食べられます（*^_^*）
まっか瓜 
優しい味♪えのきと豆腐の煮ころがし
食欲がない時でも、消化もよく栄養値も高く、優しい味付けなのでパクパク食べれちゃいます♪
豆腐とほうれん草のキッシュ
豆腐でダイエット効果抜群です！玉葱と、ほうれん草で、栄養価満点！
ヘルシ～豆腐でサンド焼き
豆腐でヘルシーあっさりだけど、お肉に味がついてるのでご飯がすすみます
かぼちゃのそぼろ煮
栄養バランス良く！
kozue105 
煎り豆腐
優しい味で栄養もたっぷり。めんつゆで味付けなので簡単です。
鮭の南蛮風
甘酢の味付けで、ご飯がすすみます♪ 野菜もたくさん摂れるので、栄養バランスも◎ ^_^b
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20211876
