簡単、南蛮漬け
♪かおりん @cook_40053913
お魚とたくさんのお野菜が食べられますよぉ。
このレシピの生い立ち
お魚を娘に食べさせるには…と考えて作ってみました。
が、お魚より、お野菜をよく食べてくれるようになりました
アプリでひらく作り方
- 1
お魚を食べやすい大きさに切り、片栗粉（または小麦粉）をふっておく
- 2
フライパンを熱し油をひいて、お魚を焼く
- 3
お魚を焼いている間に、スライサーなどで野菜を切っておく
（私は容器にそのままいれちゃいます） - 4
魚に火がとおったら、容器にいれて、野菜をまんべんなく広げて入れる
- 5
容器の中に、「なんでも使えるかんたん酢」を入れて冷蔵庫で一晩置いて、できあがり！
コツ・ポイント
私は、一つのお酢でやっておりますが、酢と砂糖と麺つゆなどでつけてもおいしいです。
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