アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を1口大に切り、茎と葉の部分に分けておく。
- 2
カニカマを細か目に割いておく。
- 3
フライパンに油少量を入れて、茎から炒める。
- 4
茎に油が回ったら、カニカマを入れて
さらに茎がしんなりしてくるまで炒める。
火は中火で。 - 5
茎がしんなりしてきたら、葉の部分を入れて炒める。
- 6
全体的にしんなりしてきたら、顆粒昆布出汁小さじ1、ミリン大さじ2、醤油大さじ1を入れて、絡めながら炒め煮する。
コツ・ポイント
カニカマが余ってたので、カニカマを使いましたが
油揚げを使っても美味しくいただけると思います。
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