かぶと厚揚げの煮物

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

生姜少し入れてホカホカです
このレシピの生い立ち
かぶがいたみそうだったので

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材料

3-4人分
  1. かぶ 3個
  2. 厚揚げ 2丁
  3. 鰹だし 400cc
  4. 料理酒 大さじ3
  5. 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 生姜 一片

作り方

  1. 1

    かぶをリンゴと同じように櫛形に切り分け皮を剥きフライパンに並べます

  2. 2

    厚揚げも大体かぶと同じような大きさに切り分けこちらもフライパンへ。

  3. 3

    鰹だし、料理酒、塩、醤油,生姜を細切りにしたものをフライパンへ放り込み大体15~20分ほど煮込めば完成です。

コツ・ポイント

ない

リアクション

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レシピ作者

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512
に公開
自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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