アプリでひらく作り方
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かぶは葉を落として皮を剥かずにざっくりと大きめに切り、葉は5センチ幅に切る
- 2
厚揚げ豆腐は油切りをして食べやすい大きさに切る
- 3
鍋にかぶと厚揚げ豆腐、基本の宗田だし(レシピID: 21002976)、醤油、みりんを入れる
-
- 4
鍋にフタをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして10分煮込む
- 5
かぶの葉を入れさらに2分煮込む
- 6
一度冷まして味を染み込ませたら、再度温めて完成
コツ・ポイント
基本の宗田だしがあればすぐできます！
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