簡単！ナスと鶏もものオイスター炒め
☆Takahito☆ @cook_40212468
野菜を大量消費できました☆
このレシピの生い立ち
安売りしていたものを全部使って何作ろうかなぁーと、なんとなく出来上がりました。なので調味料の量も結構ザックリです(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を取り除き一口大に切ります。塩コショウした後、片栗粉をまぶしておきます。
- 2
フライパンに少量の油を敷き、鶏肉を軽く炒め、一度取り出します。同じフライパンでナスとチンゲンサイを炒めます。
- 3
火が通ったら鶏肉を戻し入れ、✴︎の調味料を入れさらに炒めます。
- 4
鶏肉に完全に火が通ったら完成(*^^*)
コツ・ポイント
調味料を入れた後、ソースを絡めるように炒めると味がなじみます☆
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