アプリでひらく作り方
- 1
茄子は半月切り
きゅうりは乱切り
ベーコンは1㎝幅に切る - 2
油をひいて熱したフライパンに ベーコンときゅうりを入れ きゅうりに油が回るまで炒める
- 3
茄子を ２ に入れ 酒と醤油を加えて 茄子が しんなりするまで炒める
- 4
黒胡椒をたっぷり振り 出来上がり
コツ・ポイント
きゅうりに油が回る前に茄子をフライパンに入れると 茄子が油を全部吸ってしまうので注意してください
一応 分量を書きましたが 材料 全て(特に野菜は) 好きなだけで大丈夫と思います
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