簡単 油揚げ 甘辛煮

shun1965 @cook_40103478
簡単です。味付けはアレンジして下さい。七味を入れたり、他の野菜を使ってみたりするのもありだと思います。
このレシピの生い立ち
帰省した時に嫁さんが作っていたのを真似てみました
作り方
- 1
鍋にめんつゆ、みりん、醤油、お水を入れます。
- 2
人参を太めの短冊切りにして、鍋に入れ沸騰させます。
- 3
油揚げを好みの大きさにカットして鍋に入れます。弱火にして煮込みます。
- 4
人参が柔らかくなり、油揚げにつゆが染み込んだら完成です。
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