栗と鶏の甘辛炒め♡

chk-sky
chk-sky @cook_40048375

カシューナッツの代わりと申しましょうか…意外と合います‼
このレシピの生い立ち
栗どーしよー…

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材料

2~3人分
  1. 生栗(大小合わせて) 15粒ぐらい
  2. 鶏肉 1.5枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. キャベツ 1/8個ぐらい
  5. ニンニク・しょうが 各1片
  6. 砂糖 適量
  7. しょうゆ 適量
  8. 酒・みりん 各少々

作り方

  1. 1

    生栗を,剥きます。
    鶏肉は,細かく。
    キャベツは,短冊。
    玉ねぎは,1cm弱ぐらいに切ります。

  2. 2

    ニンニク・しょうがは,みじん切り。
    調味料は,合わせておく。

  3. 3

    フライパンで,油少々とニンニク・しょうがを香り立つまで炒める。
    そこに,鶏肉を入れ炒める。

  4. 4

    その上に,玉ねぎを入れ軽く炒めたらキャベツも入れて炒める。
    しなっとしたら,栗を入れ軽く炒める。

  5. 5

    調味料を入れて,水気がなくなれば出来上がり♫

コツ・ポイント

特にないです♫

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レシピ作者

chk-sky
chk-sky @cook_40048375
に公開
彼と2人暮らし。最近は、忙しくなかなか投稿出来ないけれど、落ち着いたら、また投稿していきます♪
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