簡単!夏野菜とササミのサラダ

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

ゴーヤが余ったら簡単に出来る色んなサラダで楽しみましょ♡

このレシピの生い立ち
ササミは安売りで買ってきた時に下処理して作り置き。
ゴーヤも同様で味付け無しストックです。
作り置き素材で時短料理で作りました!

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. ゴーヤ 半分
  3. パプリカ 3分の1
  4. 新玉ねぎ 4分の1
  5. 和風ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    下準備★
    ゴーヤと鶏ささみの下準備は
    レシピID:20324587
    参考で。

    ちゃんと下準備してくれると美味しいです!

  2. 2

    赤パプリカと新玉ねぎは薄切りにする。
    水にさらす場合は栄養が流れ出ないよう5分ぐらい。
    両方とも水気をペーパーで取る。

  3. 3

    苦味取りの下準備をしたゴーヤとパプリカ、玉ねぎをバランスよく混ぜ割いたササミを上からまぶし和風ドレッシングをかけて完成!

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が気になる方は下処理をきちんとして下さい。
新玉じゃなく普通の玉ねぎでもOK!
ドレッシングは、お好みで構いませんが和風ドレッシングに摩り下ろした玉ねぎを入れたら更に美味しいです♡
面倒な場合は玉ねぎドレッシングで!

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つくれぽ

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レシピ作者

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164
に公開
つくれぽ下さった方ありがとうございます!冷蔵庫にある物を使い無駄にならないように作ってます(o^^o)材料のかぶり多々ありますが使い回し料理なので材料マンネリです☆家では時間短縮の為に分量は大体の目安になってしまいます…。工程途中で味を見ながらお好みで変えて下さいm(_ _)mクックパッドの使い方が、まだまだイマイチですが、こんなやんわりな感じで良ければ参考にして頂けると嬉しいです♡
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