お弁当・簡単甘だれ肉巻き野菜

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

生姜焼きに飽きたら肉巻き
このレシピの生い立ち
夕飯にもお弁当のおかずにもなるものを考えて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 生姜焼き用豚肉 6枚
  2. にんじん 1/3本
  3. 冷凍インゲン 適宜
  4. エノキダケ 1/3束
  5. 800cc
  6. 醤油 適宜
  7. みりん 適宜
  8. 適宜
  9. 片栗粉 適宜
  10. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    豚の生姜焼用に、人参の千切り、エノキ、冷凍インゲンを乗せたら肉は巻いて楊枝でとめ、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    水+醤油+みりん+酒を合わせフライパンの中に入れ温めたら先ほどの肉を加えふたをして最初中火、汁気がなくなるまで弱火で煮る

  3. 3

    片栗粉が入っているため冷めるとくっつくので早めにお皿に盛ります。片栗粉なしでも可

  4. 4

    フライパンから取り出しカットしたら出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉はトロミ好きな人にはオススメ
片栗粉なしでも美味しいです。
火加減は調節しないと焦げます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
に公開
ありがとう200万回閲覧!収益なしでも頑張る!子供達へのプレゼントレシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わりですね。今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとしても利用せてもらっております。失礼します。
もっと読む

似たレシピ