しめじの大根おろしあえ♪簡単

はじめてのつくれぽをする
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪酒炒りしたしめじを、大根おろしであえる♪もう１品必要な時、サッと冷蔵庫にある物でできる
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しめじ 200g
  2. 酒 大さじ１
  3. 大根おろし 200g
  4. しょうゆ 大さじ2/3
  5. 酢 大さじ2/3
  6. かつお節 適量
  7. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    大根の皮を剥いて、5mmの薄切りにして

  3. 3

    ２の大根をフードプロセッサーに入れて、酢、かつお節を入れて、

  4. 4

    しょうゆを入れて、

  5. 5

    フードプロセッサーで、なめらかにおろす

  6. 6

    大根おろしは、絞りすぎないようにして、水分を切る

  7. 7

    テフロン加工のフライパンを熱して、小房に分けたしめじを入れて

  8. 8

    酒大さじ１を入れて、

  9. 9

    炒りつけるように混ぜながら、手早く箸で混ぜる

  10. 10

    しめじを、６の大根おろしであえて

  11. 11

    かつお節をかけて

  12. 12

    青のりをかけて

  13. 13

    出来上がり！すぐに食べてね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ピーマンとマヨネーズの濃いめナポリタン 日帰り船乗り
  2. きのこのバタコン ぱんだーけいちゃん
  3. 生姜焼き ねむ。
  4. お茶漬け ももちゃん
  5. 冷凍トースト・和風サバ味噌ピザ salviaサルビア
  1. 簡単！アスパラの和サラダ smile☆uk
  2. 醤油だけのいつもの肉じゃが ミスガパオ
  3. 大豆粉蒸しパンサンド もふうさ
  4. キャラ弁 ご当地キャラ くまモン an✳︎an