牛肉とシメジ炒めもの♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
葉酸・食物繊維・ビタミンCを多く含むねぎ♪亜鉛・ビタミンB12を多く含む牛肉♪すぐにできる!時間のない時におすすめ!
このレシピの生い立ち
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
唐辛子粉・しょうゆ・酒・みりん・こしょうをまぜて炒め物のタレを作る
- 3
小ねぎは5cm幅に切る
- 4
フライパンにごま油を熱し、にんにくと牛肉を炒める
- 5
牛肉の色が変わったら2の炒め物のタレを加え
- 6
小房に分けたしめじを加え炒め、
- 7
3の小ねぎを加え
- 8
出来上がり!
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