白だし☆里芋の煮物

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

圧力鍋で作りました(*´∀`)
柚子味噌は『ハートフルキッチン麗』さんのID:19402883を西京味噌で作りました♪

このレシピの生い立ち
里芋を炊いて片栗粉をまぶして揚げるつもりでしたがそのままで美味しかったので♪

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材料

  1. 里芋 好きなだけ
  2. 白だし:水 1:8~10
  3. ☆お好みで☆
  4. 柚子味噌

作り方

  1. 1

    圧力鍋に
    皮を剥いた里芋

    白だし
    を入れて
    圧力がかかったら弱火で3分。

  2. 2

    3分経ったら火を止めて圧力が下がるまで待って下さい。

コツ・ポイント

一度冷ました方が味が馴染んで美味しくなります。

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らうんじ美やお
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