里芋の煮物 簡単 めんつゆ 白だし 正月

モーリー♪
モーリー♪ @cook_40061993

素材の味を活かすため必要最低限の味付け!鶏肉や他の野菜を入れても美味しいです☆ お正月のおせちの一品にも、弁当にも♬
このレシピの生い立ち
里芋の美味しい季節、ほっこりしたくて作りました!塩分控えめに!

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材料

  1. 里芋 中サイズ13個
  2. ◎水 300cc
  3. ◎白だし 40cc
  4. めんつゆ 20cc
  5. ◎砂糖 3g

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて 食べやすい大きさに切り塩でぬめりをとっておく。

  2. 2

    鍋に◎ダシの材料をすべて入れ、沸騰したら里芋も入れます。たまに鍋を揺すりつつ中火で15分煮ます。火が通れば出来上がり☆

  3. 3

    ちなみに私はめんつゆと白だしはこちらを使用してます!

コツ・ポイント

コツはないです(´◡`๑) お正月にもいいかもしれませんね(๑′ᴗ‵๑)

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モーリー♪
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